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Visualizzazione dei post da novembre, 2019

Torta Pan di stelle

Ingredienti per uno stampo da 22cm:  500 gr di biscotti pan di stelle  400 gr di nutella  500 ml di panna fresca  50 gr di zucchero a velo  150 ml di latte  1 tazzina di caffè  cacao amaro PROCEDIMENTO Montate la panna di latte con lo zucchero a velo fino a che sia bella gonfia e soda. Inzuppate velocemente i pan di stelle nel latte e caffè e con essi foderate la base di uno stampo a cerniera, cercate di fate uno strato ben uniforme e, se occorre, spezzate i biscotti per riempoire tutti gli spazi vuoti. Sciogliete la nutella a bagnomaria e versatela a filo sopra i biscotti. Spalmate la nutella così da ottenere uno strato sottile. Versate sula nutella la panna, spalmatela fino ad ottenere uno strato uniforme. Coprite con uno strato di biscotti, sempre inzuppati nel latte e caffè. Versate ancora uno strato di nutella e uno di panna. Coprite con uno strato di biscotti, sempre inzuppati nel latte e caf...