Quando non sei a casa e la fame chiama, un bel sandwich fatto in casa è la scelta più conveniente, economica e semplice da mangiare. Prova questa ricetta! E se ti avvantaggi preparando il sandwich la sera prima, al mattino sarai subito pronta per uscire senza perdere tempo. Un altro consiglio che ti diamo è di investire in un contenitore mono-porzione per conservare e congelare comodamente. Ecco come si preparano gli involtini di insalata al pollo – detti anche wrap. Ingredienti (per 4 persone) • 2 tazze di pollo cotto in precedenza • 2 tazze di lattuga romana già tagliata • 1 tazza di formaggio grattugiato a julienne o parmigiano • ½ tazza di pomodori a cubetti • 4 basi per piadina o tortilla • ¼ di tazza di condimento per insalate Preparazione 1. Dividi il pollo, la lattuga romana, il formaggio (o parmigiano) e i pomodori a cubetti sulle 4 basi per piadina (o tortillas). Cospargi con un po’ di condimento per insalate. 2. Piega ...